威尼斯人手机版官网:可有利于进入机体后体内水分的排泄

大麦是日常生活中最常见的配料。在潮湿的春天，它有健脾祛湿的作用。富含蛋白质，能分解酶，软化肌肤角质，滋润肌肤，被认为是女性食用的纯天然美容产品。

东方酒店8楼中餐厅制作部主任凌家菊师傅，专门挑选大麦粒，配上鸡汤蒸熟，做成美味的麦汁。整道菜健康美观，深受女性喜爱。大麦可以用多种方法烹饪。它可以煮粥吃，也可以炒菜泡水喝，可以达到祛湿的效果。但是，因为大麦是凉的，所以最好提前炒熟。另外，在烹饪前需要在水中浸泡约2小时，以方便烹饪。

广东人都知道茯苓是祛湿的首选。春天，威尼斯人手机版官网 广东人喜欢用它做汤。茯苓为植物光面菝葜的根，以红壤茯苓为佳，大、干、粉状，筋脉少，横截面浅棕色。可分为干货和生鲜货。

茯苓应与鲫鱼搭配。鲫鱼味甜，质平。将两者放在同一锅内煮，可提升祛湿效果。“土茯苓锅龟”是粤菜中的一种传统药膳。在珠江新城的徐氏博物馆，大厨曾伟聪为食客奉上了“土龟茯苓”。“我们只使用野生茯苓。虽然体积小，形状不美，但比香味好。货到后，尽量在当天用完。”曾大师说，茯苓一般需要浸泡1小时才能去除土壤。然后选择中间最重要的部分炖。

《本草经书》说:“水肿、胀、泻皆因湿气伤脾所致，小豆健脾燥湿。”这里所说的“小豆”就是赤小豆。它有许多别名，如野生红豆，杜红豆，大米红豆等。

赤小豆的祛湿功能是“barbar滴”，主要是因为它含有丰富的皂苷，可有利于进入机体后体内水分的排泄，并能改善水肿等情况。赤小豆含有大量的膳食纤维，有利于肠道蠕动，有助于排出有害物质。对于女性来说，它只是一个美丽和减肥的婴儿。

赤小豆是广州汤中常见的食材。曾大师用它来做葛藤花胃汤。葛根是当地一种无渣品种，每根重3磅。鱼肚由30年的鱼肚制成，经过精心准备和使用。排骨、鸡爪、瘦肉在水里炖好后，与红豆、葛藤一起炖3小时，最后加入鱼肚煮1小时。